Venerdì, 14 febbraio 2020
Trascorri una serata indimenticabile…
Riserva un tavolo presso il nostro Ristorante, creeremo un ambiente romantico!
Il menu dello chef Piero Casartelli
Stuzzichino di benvenuto
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Carne salata di vitello, ricotta infornata
e crumble ai lamponi
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Spaghetti all’uovo
con bottarga, granella di pistacchi e crudo di capesante
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Filetto di coda di rospo in crosta di olive
con carciofi in doppia consistenza e datterino confit
oppure
Medaglione di manzo al “pepe rosa”
con cavolo riccio, patata arrostita e carota glassata
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I tre cioccolati
peperoncino e frutto della passione
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Caffè e piccola pasticceria
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Prezzo del menu CHF 82.- per persona
+ abbinamento vini CHF 40.- (se desiderato)
Info e prenotazioni:
T. +41(0)91 697 50 40 / info@concabella.ch
Vi aspettiamo!
Il team del Conca
Il Ristorante
