Domenica, 1. aprile 2018

PASQUA 2018

Domenica 1. aprile 2018 siamo aperti!

Trascorri il tradizionale pranzo di Pasqua con la tua famiglia o i tuoi amici nel nostro nuovo e accogliente ristorante.

Il nostro chef Giordano Bertolina preparerà un menu per gli adulti e per i bambini:

Il menu dello chef 

Stuzzichino di benvenuto

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Rotolino croccante di salmone in foglia di lattuga
fondente di cipolla e pistilli di zafferano

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Lasagnetta ai fiori di zucchine
in salsa delicata di Parmigiano

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Capretto disossato al forno ed erbette aromatiche
Patate novelle e puntarelle 

oppure

Filetto di rombo confit e salsa al Dry Martini
con contorni di stagione

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Simbiosi di rabarbaro e fragole

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Colomba alle mandorle
e zabaione caldo al Cointreau

*

Prezzo del menu: CHF 78.-
+ abbinamento vini CHF 40.-

 

 Menu bambini:
Prosciutto crudo e scaglie di Grana
oppure
Gnocchetti di patate al pomodoro
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Impanata di pollo con patatine

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Gelato alla vaniglia e fragole

*
Prezzo del menu bambini: CHF 22.-

 

Info e prenotazioni:
T. +41(0)91 697 50 40  /  info@concabella.ch

Vi aspettiamo!

Il team del Conca

Il nostro nuovo Ristorante

Pasqua 2018
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