Le proposte del mese

Tutti i mesi una specialità

LE PROPOSTE DEL MESE

Ogni mese dell’anno ha la sua specialità…
Il nostro chef creerà dei piatti in base al tema del mese
a cui abbineremo una particolare selezione di vini a bicchiere.

 

Febbraio – concluso!
La cucina bernese e la Berner Platte

Marzo e Aprile – fino al 25 aprile – concluso!
Le frattaglie

Maggio
Gli asparagi

Giugno
Il Mare

Luglio e agosto
La proposta estiva

Settembre
Il bosco e i suoi…funghi

Ottobre 
La selvaggina

Novembre
Il tartufo bianco piemontese 

TEMA DI QUESTO MESE – Dicembre
Le ostriche e il salmone – gustati i piatti in anteprima!

 

Info e prenotazioni:
T. +41(0)91 697 50 40  /  info@concabella.ch

Vi aspettiamo!

Il team del Conca

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