Festa della mamma 2019

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Festa della mamma 2019

Domenica, 12 maggio 2019

Domenica 12 maggio 2019 siamo aperti!

Il nostro chef Giordano Bertolina preparerà un menu per gli adulti e per i bambini:

 

Il menu dello chef, clicca qui! 

Stuzzichino di benvenuto

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Fagottino di mozzarella ripieno di melanzane alla “caprese”
con culatello
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Gnocchetti di patate al profumo di timo e limone
salsa di scampi e carciofi fritti

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Zuppetta di mare con piccole verdure
(cozze, vongole, capasanta, gambero, triglia, branzino)

oppure

Filetto di vitello in salsa di spugnole
con ragù di asparagi e patate gratinate

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Il dolce della mamma
con ricotta, fragole e rabarbaro

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Friandises

*

Prezzo del menu: CHF 85.-  /  senza antipasto: CHF 70.-
+ abbinamento vini, acqua e caffè: CHF 40.-

 

 Menu bambini: CHF 22.-
Prosciutto crudo e scaglie di Grana
oppure
Gnocchetti di patate al pomodoro
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Impanata di pollo con patatine

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Gelato alla vaniglia e fragole

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Info e prenotazioni:
T. +41(0)91 697 50 40  /  info@concabella.ch

Vi aspettiamo!

Il team del Conca

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